AIAB, la BIOdomenica vista da dentro: Manifattura Etica e Fair per un’economia ecologica

La BIOdomenica ha dato voce a tutti coloro che portano avanti, in Liguria, attività ecologiche e rispettose del lavoro e della qualità dei prodotti. Un’immagine significativa in tal senso l’hanno data anche Fair e Manifattura Etica (MeT), e con loro il progetto europeo “Funky Tomato“, campagna “contro lo sfruttamento dei lavoratori in agricoltura supportando la creazione di una filiera e partecipata di produzione e trasformazione di pomodoro di alta qualità, costituendo un’alleanza sociale tra braccianti migranti, contadini, consumatori, lavoratori precari ed artisti“. E lo scenario e le iniziative le ha spiegate benissimo Alberto Farné, componente dell’organizzazione no profit “Fair”.