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La Culinaria Genoana: un tocco di rossoblu nel pranzo dell’Epifania

Abbiamo parlato ieri di Befana degli Arbitri, ma oggi è giusto che qualche richiesta, gustosa e appagante, la si faccia anche per i Genoani...

La Culinaria Genoana: cosa cucinare a Capodanno (da veri Genoani)

Siete ancora indecisi su cosa cucinare per amici o parenti la sera di San Silvestro? Avete bisogno di dare un tocco di genovesità al...

La Culinaria Genoana: si parte col menù di Natale

Il primo piatto: ravieu co-o tocco Il secondo piatto: carne de porco a-o forno, co-e patatinne-e oppure friti in ta nëgia   Contorno: insalata mista (indïvia, léituga e...
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