Lo chef Piero vocale, padrone del ristorante Trianon di Genova Pegli e cuoco ufficiale del Genoa, ormai da più di dieci anni lavora a fianco del club di Villa Rostan, la cui sede dista un minuto a piedi dal suo locale. Ci ha raccontato la sua storia, dal passato al presente, dal come è diventato genoano a quelli che sono gli aneddoti particolari da ricordare. Come la grande fame – anche in cucina – che avevano Milito e compagnia oppure la richiesta mai taciuta da parte di Ansaldi di un po’ di carbonara.
